ステンレス盛箸の先端部は焼き入れ、熱処理をする事で、硬く粘りがあり、耐久性に優れた物に仕上がっています。 口輪部分はステンレスを使用し先端部と柄の一体感を演出しています。 柄の部分は黒合板（樺の木の原木を厚さ1mmに加工した板（単板）に接着剤を含浸又は貼付けし、加熱圧縮して得られる非常に強度が高く装飾性にすぐれた特殊な合板です。）を使用しています。 持ち手部分が六角で手になじみ、持ちやすく細かい作業がしやすくなります。 通常盛箸の柄は丸柄ですが、六角になった事で作業台での転がり防止にもなっています。